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Mostra d'Oltremare - Viale Kennedy 52, 80125 Napoli

IL FORNO DEL CELIACO

Il forno del celiaco nasce nel 2015.
Seppur giovane, l’azienda nasconde un bagaglio di conoscenze e competenze nella panificazione, passione che da oltre 23 anni, caratterizza la vita del mastro panificatore Giuliano.
Il subentrare della celiachia nella vita di sua moglie Piera, oggi titolare, non ha scoraggiato l’animo di Giuliano, che con impegno e dedizione ha provveduto alla realizzazione di prodotti artigianali senza glutine di pregio e qualità, lavorati in un laboratorio dedicato esclusivamente alla produzione gluten free, rioffrendo così non solo a Piera,ma a tutti i celiaci il buon gusto

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